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Dettaglio prodotto CROCCANTE DI MANDORLE STELLA 200 G
     STE102
 
Prezzo €  5,40
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Notizie Specifiche
Dolce tipico del Salento meglio conosciuto come “Copeta”,
termine probabilmente di origine araba.
Lo zucchero viene portato a temperatura nella “Bassina”,
cestello rotante di rame rosso e nebulizzato con acqua.
La lavorazione prosegue aggiungendo al composto selezionate mandorle Baresi pelate e tostate.
Una delizia per palati golosi!
Legenda disponibilita' :   Bassa     Media     Alta   
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